FOOD

Cocotte. Coffee, Bakery & Kitchen

Cocotte è un termine francese che indica un particolare tipo di recipiente in ghisa, porcellana o rame. Proprio da qui prende il nome il locale di via Benvenuto Cellini, traversa di Corso XXII Marzo. In particolare il concept ruota intorno alla versione mono-porzione, la cocottina. Inutile dire che il mix cocotte e arredamento in stile… Continue reading Cocotte. Coffee, Bakery & Kitchen

Annunci
STORIES

B&B Dindina: un weekend nelle Langhe

Settembre è per eccellenza il mese dell’uva e quindi del vino. In Italia sono innumerevoli i vigneti e le cantine, ciascuno con la propria specificità, il proprio aroma, le proprie caratteristiche. Oggi vi racconto il mio viaggio nelle Langhe, in Piemonte, nella zona del Barbaresco. Sinceramente ero un po’ preoccupata prima di partire perché era… Continue reading B&B Dindina: un weekend nelle Langhe

PLACES

Un B&B di charme alle porte di Firenze

Mi è piaciuta da morire la storia di Irene. Decoratrice autodidatta, sposata con l'amico del cuore dell'adolescenza, tanti amici intorno alla tavola e una casa di famiglia dell'800 trasformata di un B&B strepitoso alle porte di Firenze dove ci sono tutti gli ingredienti che ci piacciono di più. Pavimenti di legno, pareti bianche, arredi e tessili… Continue reading Un B&B di charme alle porte di Firenze

Appunti

Un Ryokan giapponese nel cuore delle Marche

Nelle Marche, più precisamente a San Ginesio, immerso in mezzo ettaro in un antico e variegato bosco di alberi, tra vialetti in pietra e un romantico laghetto abitato da variopinti koi, fa capolino il Ryokan d'ispirazione giapponese Wabi Sabi. Il Ryokan ho scoperto essere la locanda tradizionale giapponese che ha conservato immutate le sue caratteristiche nel tempo: pavimenti… Continue reading Un Ryokan giapponese nel cuore delle Marche