Easter Sweet Tea

“È sempre l’ora del tè e negli intervalli non abbiamo tempo di lavare le tazze”

Pasqua e la primavera vanno sempre a braccetto e quando cade così tardi la speranza è quella di potersi concedere dei momenti all’aperto, magari un pic-nic o un tè. Io questa volta ho optato per la seconda.

Questi gli ingredienti del mio Sweet Afternoon Tea:
– Muffin alla vaniglia
– Macarons alla fragola
– Macarons alla vaniglia
– Uova di cioccolato confettate

Il tutto accompagnato dalla miscela English Garden di Twinings.
Si tratta di un tè nero aromatizzato ai frutti e fiori. Sambuco, fragola, vaniglia, calendula e petali di rosa le essenze che rendono questa bevanda perfetta per un tiepido pomeriggio primaverile.


“It’s always tea time”

Ingredients:
– Plain muffin
– Strawberry and vanilla macarons
– Candy chocolate eggs

To drink the English Garden bouquet by Twinings. It is a black tea flavored with fruits and flowers. Elderberry, strawberry, vanilla, calendula and rose petals are the essences that make this drink perfect for a warm spring afternoon.

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Love Tea & Cupcake

Easter Break Day 1
Today is a sunny and warm day in Milan. I love it with this weather. My maternity leave is ending and I have to maximise these days.
That’s Bakery is one of my favourite places in the city and I cannot go there for my breakfast.

TO EAT – Vanilla Cupcake
TO DRINK – Black tea flavored with strawberries and peaches


Vacanze di Pasqua – Giorno 1
Il congedo per maternità della mia seconda bimba sta per finire e voglio godermi al massimo queste giornate. Qui a Milano c’è il sole e ne ho approfittato per portare mio figlio “Grande” (se a 3 così si può dire) a fare colazione da That’s Bakery che resta uno dei miei posti preferiti.

TO EAT – Cupcake alla vaniglia
TO DRINK – Love Tea – Tè nero aromatizzato alla fragola e pesca

Lo champagne dei tè

“Prima o poi arriverà nella vita di ogni donna, un momento in cui l’unica cosa che può essere d’aiuto è una coppa di champagne.”
– Bette Davis

Lo sapete che il Darjeeling è considerato lo champagne dei tè? Per il suo aroma delicato e le note floreali che si spingono fino a sfumature che ricordano il Moscato.

Quindi perché non berlo freddo in un bicchiere adeguato magari associato ai macarons alla fragola? A cos’altro si potrebbe abbinare?


Did you know that Darjeeling is considered the champagne among teas? For its delicate aroma and floral notes that go up to nuances reminiscent of Moscato. So why don’y drink its iced version with strawberry macarons?

Red Fruits Tea & Muffin

Today is the last day of kindergarten and then the spring break begins. This year is as in US. Days of rest, family and a lot of sun are waiting for us. Meanwhile I’m tasting a plain muffin accompanied by a Twinings black tea flavored with strawberry, raspberry, currant and cherry. I don’t know why but it has a pretty childhood taste. What would you combine it with?


Oggi ultimo giorno di asilo per mio figlio “grande” e poi iniziano le vacanze di primavera. Quest’anno fa molto America. Ci aspettano giorni di riposo, famiglia e spero tanto sole. Nel frattempo mi gusto un muffin “semplice” accompagnato da un tè nero di Twinings aromatizzato con fragola, lampone, ribes e ciliegia. Non so perché ma ha un sapore d’infanzia pazzesco. Voi a cosa lo abbinereste?

Matcha & Latte

If I were at Masterchef I would call it Broken Down Matcha Latte!
Matcha is one of the finest green tea with an intense taste.
The powdered form of Matcha is consumed differently from tea leaves or tea bags, and is suspended in a liquid, typically water or milk.
Matcha Latte is one of the most popular beverages at the moment due to its bright green color too. It could be defined as a cappuccino with tea that takes the place of the coffee. Personally I haven’t tried it yet, but I wanted to do this experiment: hot milk & the new matcha-flavored Kit Kat. Good day everyone!


Se fossi a Masterchef lo chiamerei Matcha Latte scomposto! Il Matcha è un tè verde in polvere dal gusto intenso e considerato tra i più pregiati.
Il Matcha infatti è ricco di vitamine, minerali, polifenoli ed è il tè con la maggior percentuale di antiossidanti.
Il Matcha Latte invece è una delle bevande più in voga del momento anche per via del colore verde brillante. Si potrebbe definire una sorta di cappuccino con il tè che prende il posto del caffè. Personalmente non l’ho ancora provato, ma ho voluto fare questo esperimento: latte caldo & il nuovo Kit Kat al gusto di tè matcha. Buona giornata a tutti!

Hamburger & Queen Anne

I desperatly wanted an hamburger!
It has been a long time since I wanted to taste My Selection BBQ by Joe Bastianich.
I paired with this Queen Anne Tea.
Created in 1907 by Fortnum & Mason for their 200 birthday, this blend of Assam and Ceylon commemorates the reigning sovereign in the year that Fortnum & Mason first began.


E anche oggi mangiamo leggero domani! Però era da un po’ che volevo provare il My Selection BBQ di Bastianich.
Il Queen Anne è una miscela di tè neri Assam e Ceylon creata da Fortnum & Mason in occasione del loro 200simo compleanno.

Bamboo Cotton Swap

Yesterday the 200 (!) cotton swabs I had ordered on Amazon arrived. The heads are made of organic cotton while the stick is made of bamboo. In Italy it is forbidden to produce and sell non-biodegradable and compostable cotton swabs.
Bamboo is certainly a sustainable option. It grows quickly, it can be harvested annually and the plantations are very effective in fighting carbon dioxide emissions.


Sono arrivati i 200 (!) cotton fioc che avevo ordinato su Amazon. Le testine sono in cotone biologico mentre il bastoncino in bambù. In Italia già dal primo gennaio 2019 è vietato produrre e vendere cotton fioc non biodegradabili e compostabili, cioè con il bastoncino in plastica.

Il bambù è sicuramente una valida alternativa. Il bambù infatti cresce in fretta, può essere raccolto annualmente e le piantagioni sono molto efficaci nel combattere le emissioni di anidride carbonica.


Mushrooms risotto with PuErh Tea

Here the fall seems to come back.
PuEhr is a fermentated tea, to put it simple it’s an aged tea. It tastes like the wood, the wet soil and the undergrowth.
It’s in my opinion the perfect side for this risotto.


Qui sembra di essere tornati in autunno.
Il PuErh è un tè nero postfermentato – in parole semplici stagionato o invecchiato – dal sapore di legno bagnato, terra umida e sottobosco. Perfetto per valorizzare un piatto come il risotto con i funghi.

Honey cookies with Classic Earl Grey

I discovered these honey biscuits made with wholemeal cane sugar and free range hens’ eggs. Rough and sweet, they are perfect with the flavour of the Earl Grey tea.


Ho scoperto questi biscotti al miele fatti con zucchero integrale di canna e uova di galline allevate all’aperto. Ruvidi e dolci sono perfetti con le note di bergamotto dell’Earl Grey.


3 tips to organize the bathroom

Yesterday I cleaned up the bathrooms but I was too tired to update the blog and share the 3 tips we adopted to organise better the bathroom, in particular to distinguish the thinghs among the family members:

Different colorours for toothbrushes

Customized towels

Pots as “bath baskets”

And you? How did you organise your bathroom?

Ieri ho riordinato il bagno ma ero troppo stanca dopo aver messo a letto i bimbi per scrivere di tre accorgimenti che abbiano adottato per cercare di rendere più ordinato il bagno e soprattutto per distinguere le cose dei vari componenti della famiglia.

  1. Spazzolini di colore diverso
  2. Spugne cifrate
  3. Contenitori personalizzati

Pots: 6 unconventional uses

It just sort of happened. Some months ago, I mustered my courage and bought several plants for my flat. Unfortunately my “black thumb” struck again and I remained with many pots that I scattered around my home to order:

È iniziato tutto per caso. Mi ero fatta coraggio e avevo preso diverse piante per l’appartamento. Purtroppo il mio “pollice nero” anche questa volta ha colpito e così sono rimasta con molti vasi che ho disseminato per casa per fare ordine.

Creams

Glasses

Cutlery

Umbrellas

Keys

Cables

A beauty and sustainable toothbrush

Some days ago I found these beauty and sustainable toothbrushes.

The handle is made of 100 % recycled and FDA-approved plastic originating from food containers, such as youghurt cups.
The bristles are made of bio-based nylon originating from castor oil plants – a renewable source.
The packaging box is made of recycled paper fibres from paper-based product.
The packaging label is made of FSC- certified paper, ensuring that it originates from sustainably managed forests.
Designed by Andreas Engesvik and prodeced by Jordan – a Scandinavian brand that has been caring for people’s teeth since 1927, this toothbrush won several awards.