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La merenda di Carnevale

Febbraio è il mese di Carnevale, di San Valentino e dell'ultima neve. Le prime due sono feste che non ho mai amato particolarmente, ma con le quali negli anni ho imparato a convivere concentrandomi sugli aspetti che più rientrano nelle mie corde. E i dolci di Carnevale sono sicuramente una di queste cose. E comunque… Continue reading La merenda di Carnevale

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Sushi & Smoked Tea

In principio fu il vino bianco. Poi la birra. Poi il brodo. E alla fine il tè. Trovare il giusto abbinamento con il sushi non è stato semplice. Il brodo di verdure, specialmente d'inverno, non è male però richiede - per quanto semplice - una preparazione. Spesso invece quando mangiamo sushi è perché non abbiamo… Continue reading Sushi & Smoked Tea

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Afternoon Tea | Sinfonia di Natale

C'è un posto sul lago Maggiore che mi piace particolarmente. Per prima cosa è piccolo e accogliente. Inoltre molti pezzi sono di Ikea tanto che mi sembra di essere a casa. Infine, dettaglio assolutamente non di poco conto, i muffin al cioccolato hanno un cuore cremoso. Per chiamarsi Caffè e Latte anche la selezione dei… Continue reading Afternoon Tea | Sinfonia di Natale

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Bere il the dal Cappellaio Matto

​Abbiamo bevuto una tazza di the appoggiati a un tavolino di cartone, seduti su uno sgabello di cartone, con la lampada Ted che ci fissava - che non sarà lo Stregatto ma ci accontentiamo, in un posto con il pavimento a scacchi e la tappezzeria eccentrica, dove c'è uno scaffale per lo scambio dei libri:… Continue reading Bere il the dal Cappellaio Matto

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Cocotte. Coffee, Bakery & Kitchen

Cocotte è un termine francese che indica un particolare tipo di recipiente in ghisa, porcellana o rame. Proprio da qui prende il nome il locale di via Benvenuto Cellini, traversa di Corso XXII Marzo. In particolare il concept ruota intorno alla versione mono-porzione, la cocottina. Inutile dire che il mix cocotte e arredamento in stile… Continue reading Cocotte. Coffee, Bakery & Kitchen

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L’afternoon Tea di Palazzo Parigi

L'anno è iniziato solo da poco più di due mesi e sono già riuscita in una delle 5 cose da fare a Milano nel 2016 ossia una merenda da favola a Palazzo Parigi,  l'hotel 5 stelle nel cuore di Brera progettato dall'architetto e proprietaria Paola Giambelli. La mia prima volta a Palazzo Parigi me la ricordo molto bene.… Continue reading L’afternoon Tea di Palazzo Parigi