Appunti

Un fashion Afternoon Tea

In una Milano che si prepara alla settimana della moda, l'afternoon tea del Four Seasons Hotel sa di passerelle, eleganza e internazionalità. Ma sa anche di dolcezza, coccole e relax. Situato nel cuore del quadrilatero della moda, tra via Montenapoleone e via della Spiga, l'hotel propone il tè del pomeriggio nel bar del foyer. Ero… Continue reading Un fashion Afternoon Tea

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Appunti

Lo champagne dei tè

Lo sapete che il Darjeeling è considerato lo champagne dei tè? Per il suo aroma delicato e le note floreali che si spingono fino a sfumature che ricordano il Moscato. Quindi perché non berlo freddo in un bicchiere adeguato? 😉

Appunti

Il menù di San Valentino

A una coppia di Conti inglesi è dedicata una delle più famose varietà di tè. Si tratta dell'Earl Grey, tè nero aromatizzato con l'olio estratto dalla scorza del bergamotto, che prende il nome da Charles Grey, Primo ministro inglese tra il 1830 e il 1834. Secondo una leggenda, alcuni uomini del Conte Grey salvarono il… Continue reading Il menù di San Valentino

FOOD

La merenda di Carnevale

Febbraio è il mese di Carnevale, di San Valentino e dell'ultima neve. Le prime due sono feste che non ho mai amato particolarmente, ma con le quali negli anni ho imparato a convivere concentrandomi sugli aspetti che più rientrano nelle mie corde. E i dolci di Carnevale sono sicuramente una di queste cose. E comunque… Continue reading La merenda di Carnevale

FOOD

Afternoon Tea | Sinfonia di Natale

C'è un posto sul lago Maggiore che mi piace particolarmente. Per prima cosa è piccolo e accogliente. Inoltre molti pezzi sono di Ikea tanto che mi sembra di essere a casa. Infine, dettaglio assolutamente non di poco conto, i muffin al cioccolato hanno un cuore cremoso. Per chiamarsi Caffè e Latte anche la selezione dei… Continue reading Afternoon Tea | Sinfonia di Natale

FOOD

Bere il the dal Cappellaio Matto

​Abbiamo bevuto una tazza di the appoggiati a un tavolino di cartone, seduti su uno sgabello di cartone, con la lampada Ted che ci fissava - che non sarà lo Stregatto ma ci accontentiamo, in un posto con il pavimento a scacchi e la tappezzeria eccentrica, dove c'è uno scaffale per lo scambio dei libri:… Continue reading Bere il the dal Cappellaio Matto